FOTO CORTESÍA SOUTHERN ROOTS
En el Valle del Río Grande, donde los negocios locales siguen destacando, Southern Roots se distingue por ofrecer algo distinto: una experiencia que mezcla brunch, flores y comunidad, impulsada por la visión de su CEO y fundadora, Mariana Linaldi.
Linaldi, originaria de Veracruz, México, ha estado en el Valle desde los 10 años y comenzó su vida profesional en ventas después de graduarse de South Texas College.
“Después de estar en ventas, mi vida se movió a la mercadotecnia y publicidad”, dijo. “[…] Eso realmente me ayudó a tener una mentalidad enfocada en el crecimiento de mi negocio”.
Linaldi agregó que después de dedicarse a la planificación de bodas y eventos por más de 10 años, decidió abrir el negocio de ventas de flores por tallo, Southern Roots, ubicado en 1407 N. Main St. en McAllen.
“[…] Quería hacerlo diferente; si abría una florería, no quería que fuera lo habitual de caminar hacia el mostrador como de catálogo, así fue como de cierto modo surgió el mercado de venta por tallo”, dijo.
El nombre nació de la combinación entre el sur de Texas y la parte de raíces, que representa las flores y las raíces hispanas, de acuerdo con la fundadora.
Dijo que, conforme la popularidad de su negocio fue creciendo, decidió abrir otra sucursal que acompañará las flores con brunch, ubicada en 404 I-2 Building A Ste. 21 en Pharr, donde también organizan eventos más grandes fuera del horario habitual.
“[Clientes] venían a la florería y decían: ‘Oh, si tuvieran café, estaría aquí todo el tiempo’”, Linaldi dijo. “Yo pensé: ‘¿Por qué no podría hacer eso?’ […] así que la combinación de brunch y café surgió de forma natural”.
Pero más allá de las sugerencias de los clientes, la idea de crecer ya se estaba convirtiendo en una inspiración personal de Linaldi.
“Estaba planeando bodas y noté la demanda de hacer arreglos florales para las bodas que fueran diferentes”, dijo.
Linaldi agregó que muchas de las novias le pedían arreglos florales que no estaban disponibles localmente, por lo que decidió importarlos de distintos distribuidores de alrededor del mundo.
“Mi búsqueda me ha llevado a […] Holanda, Colombia, Ecuador”, dijo. “Así que, basándonos en eso, ofrecer un producto único que satisficiera las necesidades de mi cliente fue lo que nos hizo tan populares”.
Linaldi dijo que una de las cosas que separan a Southern Roots de otros negocios similares son los diseños que realizan.
“Nuestros diseños son diferentes, son más ligeros, son un poco más Instagrameables”, dijo. “Intentamos estar a la moda, sin pretender copiar la florería de al lado”.
Linaldi dijo que siempre intenta “marcar tendencias y dejar nuestra propia huella”.
Sin embargo, detrás de esto que define a Southern Roots, también han surgido desafíos que han puesto a prueba a Linaldi como CEO.
“Uno de los desafíos es tratar de navegar por todo esto a ciegas y por mi cuenta”, dijo. “No hay una escuela sobre cómo dirigir mi tipo de negocio”.
Linaldi agregó que se ha tratado principalmente de navegar por el negocio mediante el método de prueba y error. Y espera que Southern Roots crezca más en los próximos años, tanto en número de ubicaciones como de clientes.
“Simplemente incorporando lo que hacemos en diferentes ciudades y continuando sirviendo a la comunidad”, dijo.
Además de sus planes a futuro, Linaldi compartió un consejo para estudiantes interesados en iniciar su propio negocio.
“Todo se reduce a la firmeza y a no rendirse”, dijo. “A ser capaz de tener un día realmente malo y no tirar la toalla, a ser capaz de decir, ‘No sé qué vendrá después; todas las puertas están cerradas’. Y luego levantarse al día siguiente y decir, ‘Está bien; hoy es un nuevo día. Lo intentaré de nuevo’”.
