Mariajose Garza/THE RIDER
Lo que comenzó como una pequeña idea desde la cocina de su casa se ha convertido, dos años después, en un negocio de café a domicilio que sigue ganando clientes en el Valle del Río Grande.
Makayla Schaelchlin, una estudiante de último año de ciencias de la salud integrada en UTRGV, también es dueña de un emprendimiento llamado Uplift Coffee.
“Yo empecé trabajando en una cafetería dentro del Valley Regional Medical Center, después de la preparatoria”, Schaelchlin dijo.
Compartió que trabajó ahí por dos años y practicaba haciendo el café.
“Comencé lentamente siendo más avanzada”, Schaelchlin dijo. “[…] En ese momento, mi trabajo no había sido bueno en cuanto a la administración. Entonces, mi mamá me impulsó a empezar este negocio”.
En marzo del 2024, Uplift tomó más popularidad y decidió hacerlo su trabajo de medio tiempo junto con continuar su carrera universitaria.
Uplift es un negocio de café y matcha hecho en casa con el enfoque en entregarlos a domicilio a los clientes en el área de Brownsville.
“Hago entregas desde Southmost hasta, a veces, en Olmito, y en el área de la universidad”, Schaelchlin dijo. “Otra cosa que nos diferencia es el uso de half-and-half. Le da una sensación diferente, más suave, pero aún tiene el sabor del café. Es el equilibrio perfecto”.
Agregó que, mientras estaba creciendo, nunca pensó en tener su propio negocio.
“Siempre había querido hacer algo en el ámbito policial”, Schaelchlin dijo. “Cuando comencé la universidad, pensé en ser enfermera, pero ahora cambié mi concentración a ciencias forenses”.
Dijo que uno de los mayores retos como emprendedora es poder balancear su carrera y operar el negocio.
“Ha sido algo difícil para mí […] he tenido más pedidos de lo usual”, dijo. “Estoy tomando seis clases. Ese es el principal desafío para mí: encontrar tiempo para hacer los pedidos”.
Schaelchlin agregó que, a pesar de ese desafío, “cada día es mejor” y dijo que se sentía feliz de poder ver crecer su negocio en el Valle.
“Siento que el Valle está creciendo”, dijo. “[…] Saber que estoy aportando a la comunidad me hace muy feliz”.
Schaelchlin compartió que, ahora que Uplift ha estado teniendo mejores resultados, ha pensado en abrir una ubicación permanente.
“Estoy buscando en lugares como Price Road y Laredo Road, algo separado de lugares similares, pero en una ubicación donde las personas vayan”, dijo.
Para otros estudiantes que desean seguir un camino similar, Schaelchlin aconsejó que siempre sigan luchando.
“Va a ser difícil al principio, pero prioriza tus estudios porque eso es lo principal”, dijo.
Schaelchlin anima a otros a confiar en su educación “porque los negocios, si quieres que funcionen, los conseguirás. Pero creo que siempre tendrás educación y siempre podrás confiar en ella”.
